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含糖飲料喝多了會胖,那代糖呢?4
https://www.beautypalace.com.tw/custom_130654.html 含糖飲料喝多了會胖,那代糖呢? 含糖飲料喝多了會胖,那代糖呢? 含糖飲料喝多了會胖,那代糖呢? 研究報告指出,與不飲用含糖飲料的人相比,飲用含糖飲料的人,總體超重和肥胖的風險增加了1.18 倍。 【減重】麗風堂王玫君醫師編輯 研究報告指出,與不飲用含糖飲料的人相比,飲用含糖飲料的人,總體超重和肥胖的風險增加了1.18 倍。 (Ruanpeng D.,2017)有幾種機制可以解釋含糖飲料導致體重增加的原因:首先,添加糖直接增加了熱量攝取量。再者,研究表明,與固體食物消費相比,含糖飲料等液體食物缺乏補償機制,飽腹感較差。因此,當一個人攝取飲料後,固體食物攝取總量並沒有減少,導致飲料加食物,攝取了過多的熱量。 (J M De Castro,1993;D P DiMeglio,2000)另外,含糖飲料通常以高果糖玉米糖漿或蔗糖來增甜,它們分別由約 55% 和 50% 的果糖組成,其餘為葡萄糖。根據實驗,果糖攝取量相對較高,佔總能量攝取的20%以上,似乎對肝臟有獨特的代謝作用,導致胰島素抗性、內臟脂肪堆積和血脂異常。 (Gross LS, 2004; Bray GA, 2004; Stanhope KL, 2009; Aeberli I, 2007; Aeberli I, 2011)阿斯巴甜、三氯蔗糖和糖精等人工甜味劑我們熟知的代糖,怕胖的人通常會用它來代替果糖加入許多類型飲料中,包括咖啡、茶、可可、碳酸飲料、乳製品、果汁等,在我們的印象中,代糖是沒有熱量的,那麼,減肥時使用代糖調味的飲料是不是很安全呢?剛才提到,與不飲用含糖飲料的人相比,飲用含糖飲料的人,總體超重和肥胖的風險增加了1.18 倍。有趣的是,研究發現,在經常飲用人工甜味劑(代糖)飲料的人中也觀察到了這種現象,與不飲用人工甜味劑飲料的人相比,超重和肥胖的風險增加了 1.59 倍。(Ruanpeng D.,2017)依目前的研究看來,原因可能跟葡萄糖的代謝有關。體外研究表明,一些無熱量甜味劑上調頂膜上的鈉/葡萄糖協同轉運蛋白,導致腸道細胞基底外側膜上的葡萄糖轉運蛋白 2 插入增加,從而增加葡萄糖吸收。(Brown RJ, 2012)動物實驗餵食小鼠人工甜味劑後發現,小鼠腸道細菌群改變,葡萄糖耐受性受損。實驗證明人類食用無熱量人造甜味劑也有類似的效果,在381 名非糖尿病參與者的群組中,食用人工甜味劑的個體代謝症候群標記物(BMI、HbA1c、葡萄糖耐受性測試)不良和微生物(尤其是腸桿菌目和梭菌目)的改變呈正相關。 動物和人類研究的證據表明,人工甜味劑可能透過改變腸道微生物群誘導不良的代謝反應。(Suez J,2014)結論:不管是糖還是代糖,吃多了都是會胖的。含糖飲料,不論加的是什麼糖,都不適合想減肥的人。 Reference Ruanpeng D, Thongprayoon C, Cheungpasitporn W, Harindhanavudhi T. Sugar and artificially sweetened beverages linked to obesity: a systematic review and meta-analysis. QJM. 2017 Aug 1;110(8):513-520. doi: 10.1093/qjmed/hcx068. PMID: 28402535. Pereira MA. Sugar-sweetened and artificially-sweetened beverages in relation to obesity risk. Adv Nutr. 2014 Nov 14;5(6):797-808. doi: 10.3945/an.114.007062. PMID: 25398745; PMCID: PMC4224219. Malik, V. S., Schulze, M. B., & Hu, F. B. (2006). Intake of sugar-sweetened beverages and weight gain: a systematic review1–3. The American Journal of Clinical Nutrition, 84(2), 274–288. doi:10.1093/ajcn/84.1.274 DiMeglio, D P; Mattes, R D (2000). Liquid versus solid carbohydrate: effects on food intake and body weight. , 24(6), 794–800. doi:10.1038/sj.ijo.0801229 John M. De Castro (1993). The effects of the spontaneous ingestion of particular foods or beverages on the meal pattern and overall nutrient intake of humans. , 53(6), 0–1144. doi:10.1016/0031-9384(93)90370-u   麗風堂中醫診所  台北市中山區中山北路二段12號2樓  02-25113660 營業時間: 週一至週五 下午1:00~4:30 ; 晚上5:30~9:00 週六 下午1:00~4:30  按此加入LINE好友,線上諮詢更方便  網路預約請按此
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含糖飲料喝多了會胖,那代糖呢?

研究報告指出,與不飲用含糖飲料的人相比,飲用含糖飲料的人,總體超重和肥胖的風險增加了1.18 倍。

【減重】麗風堂王玫君醫師編輯
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研究報告指出,與不飲用含糖飲料的人相比,飲用含糖飲料的人,總體超重和肥胖的風險增加了1.18 倍。 (Ruanpeng D.,2017)
有幾種機制可以解釋含糖飲料導致體重增加的原因:
首先,添加糖直接增加了熱量攝取量。再者,研究表明,與固體食物消費相比,含糖飲料等液體食物缺乏補償機制,飽腹感較差。因此,當一個人攝取飲料後,固體食物攝取總量並沒有減少,導致飲料加食物,攝取了過多的熱量。 (J M De Castro,1993;D P DiMeglio,2000)
另外,含糖飲料通常以高果糖玉米糖漿或蔗糖來增甜,它們分別由約 55% 和 50% 的果糖組成,其餘為葡萄糖。根據實驗,果糖攝取量相對較高,佔總能量攝取的20%以上,似乎對肝臟有獨特的代謝作用,導致胰島素抗性、內臟脂肪堆積和血脂異常。 (Gross LS, 2004; Bray GA, 2004; Stanhope KL, 2009; Aeberli I, 2007; Aeberli I, 2011)
阿斯巴甜、三氯蔗糖和糖精等人工甜味劑我們熟知的代糖,怕胖的人通常會用它來代替果糖加入許多類型飲料中,包括咖啡、茶、可可、碳酸飲料、乳製品、果汁等,在我們的印象中,代糖是沒有熱量的,那麼,減肥時使用代糖調味的飲料是不是很安全呢?
剛才提到,與不飲用含糖飲料的人相比,飲用含糖飲料的人,總體超重和肥胖的風險增加了1.18 倍。有趣的是,研究發現,在經常飲用人工甜味劑(代糖)飲料的人中也觀察到了這種現象,與不飲用人工甜味劑飲料的人相比,超重和肥胖的風險增加了 1.59 倍。(Ruanpeng D.,2017)
依目前的研究看來,原因可能跟葡萄糖的代謝有關。體外研究表明,一些無熱量甜味劑上調頂膜上的鈉/葡萄糖協同轉運蛋白,導致腸道細胞基底外側膜上的葡萄糖轉運蛋白 2 插入增加,從而增加葡萄糖吸收。(Brown RJ, 2012)
動物實驗餵食小鼠人工甜味劑後發現,小鼠腸道細菌群改變,葡萄糖耐受性受損。實驗證明人類食用無熱量人造甜味劑也有類似的效果,在381 名非糖尿病參與者的群組中,食用人工甜味劑的個體代謝症候群標記物(BMI、HbA1c、葡萄糖耐受性測試)不良和微生物(尤其是腸桿菌目和梭菌目)的改變呈正相關。 動物和人類研究的證據表明,人工甜味劑可能透過改變腸道微生物群誘導不良的代謝反應。(Suez J,2014)
結論:不管是糖還是代糖,吃多了都是會胖的。含糖飲料,不論加的是什麼糖,都不適合想減肥的人。

Reference

  • Ruanpeng D, Thongprayoon C, Cheungpasitporn W, Harindhanavudhi T. Sugar and artificially sweetened beverages linked to obesity: a systematic review and meta-analysis. QJM. 2017 Aug 1;110(8):513-520. doi: 10.1093/qjmed/hcx068. PMID: 28402535.
  • Pereira MA. Sugar-sweetened and artificially-sweetened beverages in relation to obesity risk. Adv Nutr. 2014 Nov 14;5(6):797-808. doi: 10.3945/an.114.007062. PMID: 25398745; PMCID: PMC4224219.
  • Malik, V. S., Schulze, M. B., & Hu, F. B. (2006). Intake of sugar-sweetened beverages and weight gain: a systematic review1–3. The American Journal of Clinical Nutrition, 84(2), 274–288. doi:10.1093/ajcn/84.1.274
  • DiMeglio, D P; Mattes, R D (2000). Liquid versus solid carbohydrate: effects on food intake and body weight. , 24(6), 794–800. doi:10.1038/sj.ijo.0801229
  • John M. De Castro (1993). The effects of the spontaneous ingestion of particular foods or beverages on the meal pattern and overall nutrient intake of humans. , 53(6), 0–1144. doi:10.1016/0031-9384(93)90370-u
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